Spojila sam isprobanu kremu i neisproban biskvit i dobila odličnu i lijepu tortu za moju dragu kolegicu Bibu :)
Spojila sam isprobanu kremu i neisproban biskvit i dobila odličnu i lijepu tortu za moju dragu kolegicu Bibu :)
Sastojci
Priprema
Biskviti
Sva tri se pripremaju na isti način :
Pomiješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
U drugoj posudi čvrsto istuči snijeg, pa dodavati malo po malo šećer ( cijelo vrijeme miksati ). Zatim dodati ulje, promiješati, pa dodati smjesu s brašnom. Peći na 180° u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
Kada se ispeku, još tople biskvite preliti sa 1-2 dl mlijeka pomiješanim s malo ruma.
File :
Pomiješati žutanjke, šećer, brašno i mlijeko i kuhati na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i počne odljepljivati od stranica ( kada se zgusne, kuhati još minutu ). U hladno dodati maslac, dobro izmiješati pa podijeliti masu na pola. U jednu polovicu dodati otopljenu čokoladu, u drugu vanilin šećer.
Slagati tortu : crni biskvit, crna fila, smeđi biskvit, žuta fila, bijeli biskvit.
Presjek torte
Posluživanje
Tortu prije posluživanja ohladiti, makar nije loša ni kada je sobne temperature.
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar