Dodaci u obliku paste u kulinarstvu mogu pojednostaviti i ubrzati postupak pripreme. Njihova aroma i glatka tekstura korisna je za poboljšanje konzistencije, okusa ili boje jela. U nedostatku svježih ili sušenih začina, pastozni su dodaci idealni za zgušnjavanje nekih jela, primjerice juha, umaka ili nadjeva. S njima kuhanje može biti zabavnije i brže i lakše kao u receptima za juhu od češnjaka, kozice s limunom ili pileći ragu.

Dodaci uz koje je kuhanje brže i lakše

<para>Baš nam je svejedno da li su je izmislili Kinezi ili Talijani, glavno je da uživamo u okusima i mirisima naše omiljene tjestenine. Ma, pastu toliko volimo da bi je mogli  jesti čak i na dnevnoj bazi, posebno ako nam dolazi iz Podravkine tratorije, poput, <emphasis>mama mia</emphasis>, tako slasnih Talianettea, koje nam osim užitka za nepce, vjerovali ili ne,  mogu priskrbiti i ručnik za plažu!</para>

Samo pašta i ništa više

Vjerovali ili ne, iako ni u ludilu tako ne izgledaju, naše neobično ukusne, hranjive i svestrane banane botanički spadaju u bobičasto voće. Naravno, bez obzira na njihovu varljivu vanjštinu i nadalje ćemo od doručka do večere uživati u omiljenim žutim bobicama. Stoga uz pomoć coolkinih ideja i recepata svojim slatkim banana kreacijama dodajte i neke nove napitke, kolače i ostale slastice. Pri tome nikako nemojte propustiti upoznati i njihovu, također savršenu, krepku stranu.

Banane: Od smoothija do...

smoothieji od banane

<para><emphasis>Mix and match,</emphasis> Coolkina je ovotjedna najvažnija kulinarska zapovijed! Vjerovali ili ne, izbalansirani mix koji sadrži sve hranjive sastojke koji su neophodni za savršeno psihofizičko funkcioniranje našeg organizma ne dolazi nam samo na tanjurima, već i u čašama. Osuvremenimo i obogatimo svoju svakodnevnu prehranu, te po cool savjetima i receptima napunimo čaše malim, ali vrijednim tekućim obrocima od kojih neće profitirati samo naša zahtjevna nepca već i naše cjelokupno zdravlje.   </para>

Obrok iz čaše

<para>Uzmemo li za početnu onu staru (ali točnu) da "ljubav prolazi kroz želudac", otvara nam se prilika da vas uvjerimo da ljubav uistinu prolazi i dolazi i - za stolom. Sve što se
događa u kuhinji, odražava se i na emocije zaljubljenih, i onih koji bi to tek htjeli postati. Ljudi su već odavno, od svih postojećih okusa, zaljubljenosti prilijepili etiketu
"slatkog". Kako ni svaka ljubav ne mora biti prava, tako ni sve što je slatko ne mora biti šećer: američki je kemičar Ira Remsen, rođen 10.02.1846., zaslužan za izum umjetnog sladila
saharina!</para>

Ljubav za stolom

<para>Iako mi, Coolinaričari, svakodnevno kuhamo s ljubavlju, ona je na našim tanjurima najvidljivija za Valentinovo, Dan zaljubljenih. Na Coolinarici koja ovaj tjedan žari i puca od ljubavi, pronađite ideje i recepte za fina slatka i slana srca i ostale prigodne delicije koje ćete servirati najdražoj osobi na svijetu. </para>

Ljubav na tanjuru

<para>Ukrasno, samoniklo, začinsko, mirisno, sve je to dio čarobnog svijeta začina i bilja. Oplemenjuje vrtove, miriše iz jela, eteričnih ulja, kozmetičkih proizvoda, zavodi iz vaza, koristimo ga svježe, sušeno, njime oplemenjujemo ulje i ocat... Probajte i vi!</para>

Svijet bilja i začina

napitoci-smoothie

napitci-smoothie

sirup

sirupi

agda

glukozni-sirup

sirup-od-ljubicica

sirup-od-maticnjaka

sa-sirupom

again-sirup

sirup-za-eserihiju

sirup-od-melisse

sirup-od-forzicije

syrup

drenic-sirup

sirup-od-kajsii

kadulja

zalfija-kadulja

kaduljaz

<para>Od škampa, poriluka, tikvice, bundeve i sira do čokolade, karamele i limuna. Slani ili slatki, topli ili hladni, zajednička im je savršena pjenasta struktura, topljivi i zamamni zračni mjehurići i lakoća koju za sobom ostavljaju. Zaronite u <emphasis>soufflé.</emphasis></para>

Tako lagano

<para>Bez obzira zovu li se palačinke, crepes, pfannkuchen, pancakes ili primjerice blini, vole ih svi, od jednogodišnjaka do stogodišnjaka. Jedu se od jutra do večeri, male su i velike, punjene i prazne, slatke i slane. Proučite cool recepte i ispecite brdo različitih palačinki te u društvu s obitelji i prijateljima uživajte u okusima najomiljenijeg deserta na svijetu.</para>

Najomiljeniji desert na svijetu

<para>Za desert, rođen na engleskom dvoru, dovoljno dobro je samo ono najbolje. Prepoznaje se po fantastičnoj kremi s biranim kompotom i likerom, omotan najfinijim hrskavim piškotama ili biskvitom. Iznenadite sebe i one koje najviše volite kraljevski dobrom šarlotom.</para>

Jednostavno šarlota

low-carb

<para>Starinska jela od kiselog zelja i repe s pravom zaslužuju moderan epitet funkcionalne hrane. Ne samo što su jako ukusna, jako su i zdrava! A zahvaljujući obilju vitamina C, vrlo nas učinkovito štite od prehlade. Stoga i u hladnijim danima nemojte zaboraviti svoju dnevnu dozu vitamina i minerala, odnosno, povrća i voća.</para>

Prehranom do zdravlja

<para>... u zraku, pjesmi, gesti, hrani, mirisima, pogledima, ljubav je jednostavno na Valentinovo. No, voljeti se svaki dan, to je pravi izazov. Ovo je prilika svim kampanjcima da iskažu pažnju, a ostalima da se vole kao nikada do sad.</para>

Ljubav je&#8230;

ljubav

<para>Deserti u čaši - tamo gdje se fini okus stapa s elegantnom prezentacijom.</para>

Inspiracija

Dodaci uz koje je kuhanje brže i lakše

Samo pašta i ništa više

Banane: Od smoothija do...

Obrok iz čaše

Ljubav za stolom

Ljubav na tanjuru

Svijet bilja i začina

Napitoci smoothie

Napitci smoothie

Sirup

Sirupi

Agda

Glukozni sirup

Sirup od ljubicica

Sirup od maticnjaka

Sa sirupom

Again sirup

Sirup za eserihiju

Sirup od melisse

Sirup od forzicije

Syrup

Drenic sirup

Sirup od kajsii

Kadulja

Zalfija kadulja

Kaduljaz

Tako lagano

Najomiljeniji desert na svijetu

Jednostavno šarlota

Low carb

Prehranom do zdravlja

Ljubav je…

Desert u casi

Deserti u casi

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme