joj sto ja volim tjesteninu…i spanac…i kozice volim…i one iz mora i one na cetiri noge…kad napravim ovaj umak, samo ja sebi smijem tepati "kozice moja" :-D
joj sto ja volim tjesteninu…i spanac…i kozice volim…i one iz mora i one na cetiri noge…kad napravim ovaj umak, samo ja sebi smijem tepati "kozice moja" :-D
Sastojci
Priprema
Spinat otopite u tavi, dodajte mu puter. U medjuvremenu kozice pospite s malo limunovog soka i dodajte maslinovo ulje, neka odstoji tako 5 minuta, ako imate vremena i duze, jos ce biti bolje.
U posebnoj tavi kratko isprzite kozice, pospite koprom i pridruzite spinatu. Sve fino promjesajte. Dodajte na kockice narezane pelate i vrhnje za kuhanje. Prokuhajte uz stalno mjesanje. Posolite i pobiberite po zelji.
Umak je gotov.
Tjesteninu (mozete koristiti i spagete ili bilo koji drugi oblik) skuhajte al dente, dodajte umaka i to je to…na kraju ukoliko zelite mozete posuti ribanim sirom…ali je ukusno i bez sira…
Posluživanje
Ova kolicina umaka je dovoljna za 4 osobe…ali ako vam ostane jako je ukusno i na dvopek ili tost kao mala vecerica…
Anethum graveolens je latinski naziv za dill…na netu sam nasla da je to kopar…
Kako je tebi ispao recept?
11