Tjestenina u umaku odpovrća

4 osobe
60 minuta
511
Tjestenina u umaku od povrća

Ne morate biti vegetarijanac da biste uživali u krasnome jelu, kojem ton određuje nekoliko svakidašnjih vrsta povrća.

Ne morate biti vegetarijanac da biste uživali u krasnome jelu, kojem ton određuje nekoliko svakidašnjih vrsta povrća.

Priprema

1.

Luk narežite na ploškice, a celerov korijen, tikvice i papriku na kockice. Rajčicu ogulite, očistite od sjemenki pa je također narežite na kockice.

2.

Na ugrijanom ulju propirjajte luk, papriku i celerov korijen. Zatim dodajte tikvice, rajčice i Vegetu natur mediteran. Sve kratko propirjajte, podlijevajući vodom dok povrće ne omekša. Na kraju umiješajte nasjeckani češnjak.

3.

Tjesteninu skuhajte, ocijedite, dodajte pirjanom povrću i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Tjesteninu u umaku od povrća poslužite s ribanim parmezanom.

Savjet

Umjesto svježih rajčica možete upotrijebiti pelate, a tikvice zamijeniti patlidžanima.

5Komentara

Probala sam ovo jelo i odlicno je.... Ali ja sam dodala malo kobasice zbog decka koji obozava meso i super je... Thanks

rijetko kada radim povrće s tjesteninom ali isplati se probati:)

ovo se kod nas pravi bar jednom tjedno. bravo! odličan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)