Umjesto svježih rajčica možete upotrijebiti pelate, a tikvice zamijeniti patlidžanima.

Ne morate biti vegetarijanac da biste uživali u krasnome jelu, kojem ton određuje nekoliko svakidašnjih vrsta povrća.
Ne morate biti vegetarijanac da biste uživali u krasnome jelu, kojem ton određuje nekoliko svakidašnjih vrsta povrća.
Sastojci
Priprema
Luk narežite na ploškice, a celerov korijen, tikvice i papriku na kockice. Rajčicu ogulite, očistite od sjemenki pa je također narežite na kockice.
Na ugrijanom ulju propirjajte luk, papriku i celerov korijen. Zatim dodajte tikvice, rajčice i Vegetu natur mediteran. Sve kratko propirjajte, podlijevajući vodom dok povrće ne omekša. Na kraju umiješajte nasjeckani češnjak.
Tjesteninu skuhajte, ocijedite, dodajte pirjanom povrću i sve dobro izmiješajte.
Posluživanje
Tjesteninu u umaku od povrća poslužite s ribanim parmezanom.
Savjet
Probala sam ovo jelo i odlicno je.... Ali ja sam dodala malo kobasice zbog decka koji obozava meso i super je... Thanks
rijetko kada radim povrće s tjesteninom ali isplati se probati:)
ovo se kod nas pravi bar jednom tjedno. bravo! odličan recept!
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara