Tiramisu mi je jedan od omiljenih kremastih kolača , posebno ga volim s jagodama a sad je upravo vrijeme za ovaj lagani desert :))
Tiramisu mi je jedan od omiljenih kremastih kolača , posebno ga volim s jagodama a sad je upravo vrijeme za ovaj lagani desert :))
Sastojci
Priprema
Žumanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom dok krema ne postane kremasta i svijetla, dodati mascarpone. Slatko vrhnje istući u šlag i umiješati u kremu.
Od bijelanjaka i 2-3 žlice šećera istući čvrsti snijeg pa i njega dodati u kremu. Kremu staviti u hladnjak.
Oprati jagode, narezati ih. Pola jagoda izmiksati štapnim mikserom, dodati sok od limuna i liker (ja sam ovaj put stavila limoncello). Ugrijati malo, tako da piškoti bolje upiju sok.
Dno kalupa premazati s malo kreme, na to složiti piškote namočene u sok od jagoda, prekriti sa pola kreme i narezanim jagodama, opet red piškota i sve lijepo pokriti ostatkom kreme.
Tiramisu s jagodama staviti u hladnjak preko noći i prije posluživanja ukrasiti sa jagodama.
Posluživanje
Tiramisu je lijepo vidjeti u staklenim čašama ili zdjelicama, a tko želi može posuti i sa kakaom.
Jagoda nije bilo, pa sam radila samo kremu za tiramisu!Evo, par brzinskih slikica sa našeg ljetnog partya 😉 ! Moja najdraža - poželila a mama želju ispunila!
Fantastican desert, bas po mom gustu! Sve je tocno po receptu, osim sto sam pravila pola doze (i isto je ispalo dosta) da se pojede odmah, zbog svjezih jaja 🙂 Predivan, hvala ti!🙂😉 ❤️❤️
57