Pripremaju se od jaja, šećera i brašna. Tijekom pripreme se miješanjem "ubacuje" zrak kako bi piškote dobile karakterističnu spužvastu strukturu. Koriste se u pripremi torti, šarlota i tiramisua.
Želiš kuhati jela sa ovim sastojkom? Nema problema, pogledaj najpopularnije recepte.