Tiramisu možete tako poslužiti u čaši ili u zdjeli.
Moj profil
Pripremite tiramisu i uživajte u omiljenoj slastici, ne samo izgledom već i okusom. Jednostavno piškote kratko namočite u kavu i maraskino te prelijte kremom od mascarponea koja je nježnog slatkastog okusa te pospite kakaom u prahu.
Pripremite tiramisu i uživajte u omiljenoj slastici, ne samo izgledom već i okusom. Jednostavno piškote kratko namočite u kavu i maraskino te prelijte kremom od mascarponea koja je nježnog slatkastog okusa te pospite kakaom u prahu.
Sastojci
Priprema
1.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte električnom miješalicom te umiješajte 1 žlicu maraschina.
2.
Zatim kremu kuhajte na pari (oko 10 minuta) dok se ne počne zgušnjavati. Kremu ohladite uz miješanje.
3.
Dodajte mascarpone i na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka u koji ste dodali vanilin šećer.
4.
Pomiješajte ohlađenu kavu, šećer i 4 žlice maraschina.
5.
Piškote kratko umočite u kavu i položite po dnu posude (25x16 cm).
6.
Prelijte polovicom kreme i pospite čokoladom narezanom na komadiće.
7.
Posložite drugi red namočenih piškota te prelijte ostatkom kreme.
8.
Kolač ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći.
Posluživanje
Prije posluživanja kolač pospite kakaom u prahu, narežite i poslužite.
Savjet
Ja sam kopletna jaja na pari tukla jel nemogu zamisliti sirove bjelanjke u kolacu i super je ispala krema
24