Moj profil
mamma
29.10.2006.

Tiramisu

30 minuta
24

Ovo je jedan vrlo ukusan i svima poznat talijanski kolač,koji je vrlo jednostavan i brz za pripremu. Ima vrlo mnogo verzija ovog kolača, ali ovaj je zaista odličan, probajte i nećete se pokajati.

Ovo je jedan vrlo ukusan i svima poznat talijanski kolač,koji je vrlo jednostavan i brz za pripremu. Ima vrlo mnogo verzija ovog kolača, ali ovaj je zaista odličan, probajte i nećete se pokajati.

mamma
29.10.2006.

Sastojci

krema
2 jaja
3/4 šalice šećera
1 šalicu jake crne kave
1/4 šalice Amaretto di Saronno (može i neki dr. amaretto)
250g sira mascarpone
3-4 dl tučenog slatkog vrhnja
1/2 žlice gorkog kakaa
podloga
18 piškota

Priprema

1.

Na pari tucite 2 jaja, četvrt šalice kave i pola šećera ( 1 šalica = 2 dl).

2.

Kada se smjesa zgusne maknite je s vatre i ohladite.

3.

Preostali šećer umješajte u kavu u kojoj ćete močiti piškote.

4.

Kad se smjesa ohladi dodajte joj sir i dobro sve izmješajte da postane glatko.

5.

U kavu s dodatkom amaretta močite piškote i slažite ih na prikladna tanjur.

6.

Preko njih premažite priređenu kremu, a na nju stavite drugi sloj piškota koje ste također umočili u kavu.

7.

Ukrasite debelim slojem tučenog vrhnja po kojem ste posuli kakao.

  • KOLAČIĆI(2)
  • Slatkisi(1)
  • Tiramisu(1)

4

I ja sam ga upravo zbog toga isprobala i odusevila se, recept sam podijelila  svima koji su ga probali, nadam se da cete i Vi uzivati u njemu. Pozdrav

morat ću probati... i to jako brzo 🙂 napokon neki dobar recept sa termički obrađenim jajima!!! 🙂

Hvala na povjerenju, zaista je odličan, a k tome i vrlo brz za napraviti, svi moje prijateljice su uzele recept i pravile ga. Iskreno se nadam da se ni Vi nećete razočarati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)