Fina i ukusna teletina bez mnogo truda
Sastojci
Priprema
Teletinu oprati osusiti sa papirnim ubrusom iseci je na zeljene komade debeljine prsta
Luk sitno iseckati isto i beli luk,mrkvu na kolutove i sve dobro promjesajte u jednom dubokom sadu tome dodajte i sampinjone ,domatno pire,mljevenu papriku,brasno,zacine i ulje i sve dobro promesajte
Meso podjelite na dva dela uzmite lonac gde cete kuhati meso i malo nauljite rasporedite prvu polovinu mesa pa odozgo stavite celu smjesu sa lukom i na kraju drugu polovinu mesa na prelijte sa 100ml vode
Stavite lonac na ringlu i kad prokluca namalite ringlu na najnizoj temperaturi i kuhajte oko 3 sata.Meso se kuha u poklopljenom loncu.Sluzi se sa prilogom po zelji meni najbolje uz rizu
Posluživanje
Staviti meso da se kuha kad prokljuca namalite na najnizoj t
2