Izlažete li se teškim fizičkim naporima, volite jesti žestoko i “muški”, ovo je pravo jelo za vas. To je jelo i za gurmane, sladokusce i bonvivane, a slobodno ga pripremite želite li i nekog muškarca oboriti s nogu.
Izlažete li se teškim fizičkim naporima, volite jesti žestoko i “muški”, ovo je pravo jelo za vas. To je jelo i za gurmane, sladokusce i bonvivane, a slobodno ga pripremite želite li i nekog muškarca oboriti s nogu.
Mladi grah operite, skuhajte i ocijedite.
Na maslacu kratko popecite mrkvu i celer narezane na kockice, podlijte s 50 ml vode i pirjajte oko 5 minuta.
Nakon toga umiješajte papriku narezanu na kockice, poriluk narezan na kolutiće i ljutu papričicu. Sve zajedno popecite, podlijte s još malo vode i nastavite pirjati oko 10 minuta.
Dodajte kuhani grah, Vegetu, protisnuti češnjak i slatko vrhnje. Sve zajedno dobro promiješajte, kratko zakipite i maknite s vatre.
Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i pospite peršinom.
Poslužite kao vegetarijansko glavno jelo uz salatu ili kao prilog uz kuhana ili pečena mesa.
Ovo jelo možete pripremiti brže ako koristite konzervirani Grah Podravka.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Poslije 1. koraka grah ohladite i zamrznite porcioniranog u plastičnim posudicama za zamrzavanje.
Odmrzavanje: Na sobnoj temperaturi nekoliko sati.
Trajnost: do 90 dana.
Kako je tebi ispao recept?
1