Ako imate slabiji blender, breskve možete oguliti, u protivnom pustiti kožicu, sve će blender izmiksati.
Moj profil
Neka svestrana i sočna breskva svoju osobnost izrazi u tartu bez pečenja. Čim gosti sjednu, raspoloženje će porasti, u skladu s okusima ljeta objedinjenima u breskvama, kupinama i menti. Zahvaljujemo blogerici Doris Valković na ustupljenom receptu.
Neka svestrana i sočna breskva svoju osobnost izrazi u tartu bez pečenja. Čim gosti sjednu, raspoloženje će porasti, u skladu s okusima ljeta objedinjenima u breskvama, kupinama i menti. Zahvaljujemo blogerici Doris Valković na ustupljenom receptu.
Sastojci
Priprema
1.
Kalup promjera 24 cm namastite.
2.
Kekse sameljite u multipraktiku ili električnoj sjeckalici. Dodajte omekšali maslac i izmiksajte dok se smjesa ne poveže.
3.
Smjesu prebacite u pripremljeni kalup te je ravnomjerno rasporedite.
4.
Utisnute rukama ili vanjskom stranom žlice u dno i podignute smjesu na rubove kalupa. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu.
5.
Za kremu, otkoštene breskve stavite u blender, dodajte mlijeko, sirup i sok limuna te izmiksajte u gustu kremu bez grudica. Dodajte vanilin šećer i još kratko izmiksajte.
6.
Dobivenu smjesu prebacite u posudu za kuhanje te na laganoj vatri zakuhajte. Dodajte Gussnel koji ste prethodno razmutili u malo hladne vode zajedno s agar agarom.
7.
Dobro pomiješajte i pustite da zakuha uz povremeno miješanje.
8.
Kada je smjesa zakuhala (balončići su se počeli raditi) zagasite vatru i pustite da se smjesa malo ohladi uz povremeno miješanje da ne nastanu grudice.
9.
Mlaku kremu stavite preko pripremljene podloge, poravnajte i stavite u hladnjak da se stisne minimalno četiri sata, najbolje preko noći.
Posluživanje
Prije posluživanja ukrasite narezanim breskvama, sjeckanim pistacijama, kupinama i listićima mente.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara