Lijep dodatak uz tjesteninu, rizu...
Sastojci
Priprema
Ugrijano ulje dodati, sitno isjecen crveni luk, cesnjak , soljicu vode i dinstati 10 minuta uz cesto dodavanje vode . Kad luk omeksa dodajemo zacine, paradajz i kecap . A na samom kraju dodajemo sitno isjeckane gljive i kuhamo jos 10 / 15 minuta .
Na samom kraju dodati sirce / ocat i po zelji malo papra .
U zavisnosti koji dodatak od zacina volite njega stavite posljednjeg . Ja sam ovaj put ubacila 2 struka svjezeg persuna i taj je dodatak postao dominantan. Isto tako mozete staviti bosiljak, ako volite taj miris.. I tijesto onda doista bude bozanstveno.
Hvala i meni je drag...a mozete koristiti preprzene kockice staroga kruha kao dodatak.. lijepa kombinacija..
Isjeci stari kruh (3 kriške) i peci oko 15 min dok ne dobiju zlatno žutu boju..
super umak 🙂
Brzo se sprema, jako je izdašan i nije skup, što je najbitnije..
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara