Moj profil
coolinarika
28.4.2014.

Svinjski kotleti spovrćem

4 osobe
30 minuta
31
Svinjski kotleti s povrćem

Kotlete pripremljene na karamelu sa štapićima od mrkve i paprom u podlozi dekorirajte ružmarinom i uživajte.

Kotlete pripremljene na karamelu sa štapićima od mrkve i paprom u podlozi dekorirajte ružmarinom i uživajte.

coolinarika
28.4.2014.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      8 svinjskih kotleta (oko 800 g)
      ½ žličice Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog
      1 žlica Vegete
      60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
      2 glavice ljubičastog luka (150 g)
      300 g mrkve
      4 stapke celera
      1 žlice šećera
      40 ml aceta balsamica
      1 Goveđi temeljac za jela Podravka
      40 g maslaca
      2 grančice ružmarina
      3 češnja češnjaka

      Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

      Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Svinjske kotlete popaprite, pospite 1 žlicom Vegete i ostavite da odstoje sa strane.

          2.

          Na 50 ml maslinova ulja popržite ljubičasti luk narezan na ploške, mrkvu narezanu na rezance i narezanu stapku celera.

          3.

          Dodajte šećer i kada se počne stvarati karamel dodajte aceto balsamico, malo vode i goveđi temeljac.

          4.

          Svinjske kotlete pržite na zagrijanom maslinovom ulju na najjačoj vatri.

          5.

          Kad ih okrenete dodajte maslac, grančicu ružmarina, a pri kraju dodajte češnjak.

          Posluživanje

          Pripremljeno povrće servirajte kao podlogu pečenim kotletima.

          Savjet

          Povrće kratko popecite na jakoj vatri da ostane hrskavo.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)

          Još recepata za ovo jelo

          Recepti koji koriste slične sastojke

          Slični recepti, a opet različiti