Evo moj danasnji rucak koji je veoma dobro primljen pa rekoh da podijelim sa vama. Posto vidim da ima dosta onih koji jos nisu probali da razvijaju kore ovaj put sam bas detaljno slikala
Evo moj danasnji rucak koji je veoma dobro primljen pa rekoh da podijelim sa vama. Posto vidim da ima dosta onih koji jos nisu probali da razvijaju kore ovaj put sam bas detaljno slikala
Sastojci
Priprema
Umijesiti srednje tvrdo tijesto od svh sastojaka pa ga ostaviti poklopljeno posudom 15 min da odstoji.
Podijeliti tijesto na 3 dijela i napraviti od svakog dijela lopticu koju treba premazati uljem i stviti da odstoji u frizideru oko 40min-1h pokriveno kesom da omeksa da bi se moglo razvijati.
Razvijati kore na pobrašnjenom stolu prvo oklagijom a zatim podvuci ruke pod koru pa je podizati i na taj nacin jos malo razvuci i zatim na stolnjaku rukama razvlaciti da se dobije tanka kora kao za pitu
Za fil isprziti praziluk na malo ulja pa pomijesati sa ostalim sastojcima
Tanjirom rezati po oznacenim mjestima i dobijene komade slagati u pleh koji je premazan uljem, puterom ili margarinom
Odozgo premazati pavlakom i posuti listicima putera ili margarina pa peci na najjacoj temperaturi da se fino zarumeni
Posluziti uz jogurt
Kako je tebi ispao recept?
15