U mojoj obitelji su kiflice sa salamom i sirom jako tražena stvar, ali oni ne znaju koliko vremena se na to potroši, stoga sam im ja našla još bržu i kako oni kažu finiju varijantu :) Nisam od tolikih ruku koje su grabile ovu finu večeru niti stigla poslikati presjek pa to stiže sljedeći put
U mojoj obitelji su kiflice sa salamom i sirom jako tražena stvar, ali oni ne znaju koliko vremena se na to potroši, stoga sam im ja našla još bržu i kako oni kažu finiju varijantu :) Nisam od tolikih ruku koje su grabile ovu finu večeru niti stigla poslikati presjek pa to stiže sljedeći put
Sastojci
Priprema
U šalicu staviti razmrvljeni kvasac sa žličicom šećera, preliti zagrijanim mlijekom i pustiti da se digne.
U zdjelu staviti brašno i sol pa promiješati, napraviti rupu u sredini i dodati kvasac i ulje. Zamijesiti tijesto i ostaviti da se digne.
Dok se tijesto diže u zdjeli pomiješati naribanu salamu, sir i ketchup. Kada se je tijesto dovoljno diglo, razvaljati ga i razmazati smjesu po njemu. Preko toga naribati još malo sira. Ja sam gore stavila i malo narezanog špeka hamburgera i razmrvljenog Zdenka sira za mazanje. preko toga svega još malo prošarati ketchupom. Tijesto prerezati po dužini kao na slici.
Srolati stolnjakom u dvije role.
Svaku rolu prerezati na pola.
Premazati žumanjkom i peći na 180, 190 stupnjeva, dok ne vidite da je i dolje i gore poprimilo lijepu boju. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara