Štrudla sa rogačem

23

Prhka i meka štrudla s rogačem, ljubitelji štrudle i rogača probajte, nećete se pokajati :D

Prhka i meka štrudla s rogačem, ljubitelji štrudle i rogača probajte, nećete se pokajati :D

Sastojci

27,5 dag Brašna(pola bijelog pola integralnog ili crnog)

0,5-1dcl toplog mlijeka

0,5dcl ulja suncokretovog

1,5 žlica kiselog vrhnja

pola vanili šećera

1(cijelo) jaje

1(žumanjak) žumanjak

limnova korica

1(vrecica) rogača

50-60g šećera

ostatak pola vanili šećera

Priprema

1.

S malo tople vode i žličicom šećera umiješati kvasac i ostaviti da se diže na toplom.

2.

izmijesati jedno cijelo jaje i zumanjak, zatim dodati prstohvat soli, vanilin secer, secer, vrhnje ulje i limunovu koricu.

3.

u brašno dodati dignuti kvasac.

4.

zatim u brasno i kvasac dodati ostale sastojke,

5.

i mijesati dodavajuci mlijeko(ne sve odjednom) postepeno

zatim umijesiti tijesto.

6.

Tijesto stavite dizati na toplo dok se ne udvostruci.

7.

rogač, šećer i vanilin šećer promiješati i prelijte kipućim mlijekom(ne dodavati sve odjednom, postepeno)
na kraju dodati naribanu jabuku

8.

pripremiti kalup i papir za pečenje

9.

kada se tijesto diglo, razvaljati

10.

premažemo nadjevom od rogača

11.

ostaviti u kalupu još par minuta da se digne, premazati uljem, izbosti malo čačkalicom kako se gornja kora ne bi odvajala.

iii spremno je za pečenje :D

12.

uživajtee

4

14.3.2020.11:45

200grama vrecica rogaca

14.3.2020.10:56

Kolika je vrećica rogača?

14.3.2020.10:48

greskom sam napisala grama, prepravljeno u dkg 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)