Mjesavina povrca u lisnatom tijestu...
Sastojci
Priprema
Skuhajte 2 jaja,ohladite,ogulite,isjeckajte nasitno i ostavite sa strane.
Na maslinovom ulju przite sitno sjeckani luk,na kockice izrezan krompir i mrkvu.Przite na laganoj vatri dok krompir ne omeksa.Dodajte grasak i przite jos par minuta.Dodajte zacine.
Smjesu povrca ostavite sa strane da se hladne.
Na pobrasnjenoj podlozi sa valjkom za tijesto razvucite lisnato tijesto.
Isjecite trake sa obje strane lisnatog iduci prema sredini.
Prebacite lisnato tijesto na pek papir.
U sredini lisnatog stavite isjeckana jaja.
Preko jaja stavite 50-100 gr.mozzarelle a zatim sa zlicom stavljajte povrce.
Prebacujte trakice prema sredini lisnatog.
Prebacite strudlu sa pek papirom u pleh i premazite sa umucenim jajetom.
Pecite u zagrijanoj pecnici na 200C 20-25 min.
12