Makovnjaca koja svojim izgledom zaista privlaci a ukusom Vas cini zadovoljnim i sretnim.
Makovnjaca koja svojim izgledom zaista privlaci a ukusom Vas cini zadovoljnim i sretnim.
Sastojci
Priprema
Germu, secer i mlijeko ostaviti da nadodje.
Napraviti tijesto od navedenih sastojaka te ostaviti da se udvostruci.
Razviti zatim u obliku pravougaonika.
Tijesto premazati sa smjesom od maka, presuti sa grozdjicama., listovima od badema, te na kraju narezati malo maslaca preko kore.
Zaviti strudlu i prerezati je preko sredine, uzduz.
Zatim splesti pletenicu s tim da razrezani dio treba okrenuti prema gore(mora se raditi malo brze jer se listovi tijesta otvaraju).
Strudlu ostaviti da se odmara pola sata.
Rernu zagrijati na 250 stepeni.
Srudlu peci 5 min. na ovoj temparaturi, zatim smanjiti na 200 stepeni, prekriti folijom i peci narednih 40-50 minuta.
U medjuvremenu dobro umutiti secer u prahu i limunov sok.
Toplu strudlu preliti sa limunovim pelivom i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
Strudla se moze sluziti topla i hladna. Ja obicno pravim dvije strudle umjesto jedne.
hvala, sad mi je sve jasno. jako primamljiv recept, probacu da napravim za vikend. mada mi je sad cudno, isto pitanje sam postavila i tamo gde je ovo juce objavljeno kao slika dana, zena mi napisala da maslac ne ide u testo, nego se sva kolicina isece preko fila. sto je dosta neobicno. nebitno, resila sam svoju nedoumicu. hvala jos jednom.
26