Moj profil
mak63
16.1.2009.

Strudla od jabuka i domaceg dzema od smokava

40 minuta
33

Neobicna kombinacija jabuka i dzema od smokava zar ne?!
Ali je super ukusno brzo gotovo pa ako volite toplo preporucujem

Neobicna kombinacija jabuka i dzema od smokava zar ne?!
Ali je super ukusno brzo gotovo pa ako volite toplo preporucujem

mak63
16.1.2009.

Sastojci

za
Kora
350gr brasna
soli na vrh noza
3 juhne zlice ulja od suncokreta
12ml mlake vode
1 jaje
Punjenje
5 jabuka
200gr grozdjica(oprati i pustiti da odstoje u mlakoj vodi)
100gr mljev.badema(oraha)
1 cajna zlicica cimeta
2 jusne zlice meda
100gr otopljenog maslaca
100gr prezle(mrvice)
6 velikih zlica po mogucnosti domaceg dzema od smokava

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamjesite glatko tijesto te od njega napravite kuglu.

2.

Premazati je s uljem i zamotati u plasticnu foliju.Ostaviti na toplo mijesto 20min.U medjuvremenu napraviti punjenje od jabuka, ocjedjenih grozdjica, mljev.badema, cimeta i meda i na kraju dodati 6 velikih zlica dzema od smokava.Ukljuciti pecnicu na 200C.Veliku kuhinjsku krpu staviti na radni stol i posuti brasnom.Tijesto razvuci(ne previse tanko).Kada je razvuceno poprskati sa rastopljenim maslacom i posuti sa prezlom.

3.

Preko toga rasporediti punjenje.Zatim uhvatiti dva kraja kuhnjske krpe i lagano dignuti u zrak.Tim postupkom strudla ce se sama lagano zaviti.

4.

Kada je strudla zavijena zatvoriti je s obje strane i lagano je prebaciti u podmazani pleh.Premazat je sa ostatkom maslacal, staviti u zagrijanu rernu i peci 20min.Jos dok je topla posuti je prah secerom i vanilijom!

  • Jabuke(2)
  • Štrudla(2)
  • Strudla-jabuke(1)
  • Savijača(1)
  • Strudel-od-jabuka(1)

7

Drage cool dame Hvala najljepša!!!!!

strudla je fantasticna….

Odlična kombinacija !!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)