Više kao jedna ideja, možda, u mnoštvu sličnih recepata... kao prilog uz neko fino meseko ili jednostavno kao slane grickalice uz TV ili lagana užina ... vi odlučite ;-) !!!!!!!
Više kao jedna ideja, možda, u mnoštvu sličnih recepata... kao prilog uz neko fino meseko ili jednostavno kao slane grickalice uz TV ili lagana užina ... vi odlučite ;-) !!!!!!!
Sastojci
Priprema
Skuhamo krumpir, ogulimo ga i zgnječimo kao za pire. Dodamo jedno jaje, brašno, posolimo, popaprimo i miješamo dok se svi sastojci ne sjedine i dobijemo homogenu smjesu.
Zagrijati pećnicu na 220°C .
Radnu površinu pospemo brašnom, na nju stavimo dio tijestaod kojeg formiramo vretenaste štapiće .
Štapiće poredamo u nauljan pleh za pećenje. Razmutimo drugo jaje i premažemo svaki štapić. Pospemo kimom.
Štapiće pečemo oko 20-tak minuta ;tj. dok ne poprime lijepu rumenu boju.
Posluživanje
Recept sam vidjela u onoj emisije Hrana i vino, ali sam ga malo promijenila. Tamo je kuhar u smjesu od krumpira dodao i jedan preprženi luk na ulju, pa tko voli sigurno štapići ispadnu puno aromatičniji.
Kako je tebi ispao recept?
28