Jednostavne okruglice od pileceg mesa sa dodatkom spinata , kopra , mladog luka , feta sira , u stvari svim sastojcima koji cine ovu pitu jedinstvenom , a okruglice neodoljivo nalik na nju .
Jednostavne okruglice od pileceg mesa sa dodatkom spinata , kopra , mladog luka , feta sira , u stvari svim sastojcima koji cine ovu pitu jedinstvenom , a okruglice neodoljivo nalik na nju .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi umak tako sto ces krastavac oguliti i naribati na krupnije , a cesnjak na sto sitnije i dodati u zdjelicu sa jogurtom . Na kraju dodaj , ulje , sol , papar , kopar i limunov sok , pa sve izmijesaj u finu jednolicnu masu . Ostavi u hladnjak do serviranja .
Na tavi ugrij ulje dodaj oprani spinat , narezani luk i cesnjak , pa dinstaj dok povrce ne uvene i sva tekucina ispari . Skini sa vatre i ohladi . U zdjelu za mijesanje stavi meso , namrvljeni feta sir , sjeckani kopar , izdinstano povrce , sol i papar . Sve izmijesaj dobro da se svi sastojci ravnomjerno rasporede .
Mjesavinu sa mesom grabi zlicom i oblikuj kuglice zeljene velicine . Slazi kuglice na lim oblozen papirom za pecenje i peci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 15-20 min . Pecene okruglice prebaci na servirni tanjur i serviraj uz pripremljeni umak od jogurta
Kako je tebi ispao recept?
7