Moj profil
Kupus i špagete, dobitna kombinacija za brzi obrok za 4 osobe.
Kupus i špagete, dobitna kombinacija za brzi obrok za 4 osobe.
Sastojci
za
Priprema
1.
Špagete staviti kuhati desetak minuta. Za to vrijeme spemiti sos.
2.
Sos:Na maslinovom ulju dinstati mrkvu, luk i bijeli luk, dok luk dobije zlatnu boju. Dodati sjeckanu juneču šunku i na rezance rezani kupus, te nastaviti dinstati dok kupus omekša. Po potrebi dodati malo vode. Pred kraj dinstanja dodati gorgonzola sir, soli, kašiku Vegete, peršuna i kopra i zaliti sa vrhnjem za kuhanje, da se dobije fina sos masa.
3.
Ocjediti špagete i sve pomješati. Servirati toplo po želji. Ukrasiti koprom.
Posluživanje
Umjesto juneće šunke, može se koristiti bilo koja druga šunka ili slanina.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3