Špagete sa šargarepom

Šargarepu očistiti, iseći na tanke krugove i kuvati u slanoj vodi dok skroz ne omekša a zatim je ocediti i smiksati u blenderu.

U tiganju, na malo maslinovog ulja propržiti seckano suvo meso a zatim dodati šargarepu, malo prodinstati, dodati pavlaku, malo prokuvati na laganoj vatri, začiniti muskatnim orahom, solju i biberom a onda ubaciti pastu u međuvremenu skuvanu prema uputstvu sa pakovanja… sve lepo promešati, ako je suviše gusto dodati malo tečnosti u kojoj se kuvala pasta.

Staviti na tanjir za serviranje i posuti seckanim bademima i parmezanom… Jesti odmah :)...