Sos od šargarepe

Dok smo bili deca, mama nam je često pravila kao prilog uz meso.

Sastojci

Potrebno: 4 kašike ulja

3 kašike brašna

1 čen belog luka

400 ml mleka

100 gr šargarepe

1 kašika kisele pavlake

Šargarepu očistiti i narendati na sitno rende. Dinstati na malo vode dok ne omekša. Skloniti na stranu.

Zagrejati ulje, dodati čen belog luka jako sitno iseckanog (ili ga propasirati). Mešati 1 minut, pa dodati brašno.

Kratko pržiti, pa naliti mlekom. Dodati 1 kašiku pavlake i dinstanu šargarepu. Kad se sve dobro spoji skloniti sa vatre i poslužiti kao prilog.

Umesto dinstane šargarepe, možete iskoristiti kuvanu iz supe. Isto je narendati pa je spojiti sa sosom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)