Sočni losos s roštilja

4 osobe
50 minuta
11
Sočni losos s roštilja

Kada ne možete riješiti dvojbu između ribe i grilla, najbolje je spojiti dvije stvari i prepustiti se užitku u sočnom lososu s roštilja.

Kada ne možete riješiti dvojbu između ribe i grilla, najbolje je spojiti dvije stvari i prepustiti se užitku u sočnom lososu s roštilja.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:57
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:57
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      4 odreska od lososa (oko 1 kg)
      2 limuna
      vezica zelenih šparoga
      2 grozda cherry rajčica
      maslinovo ulje

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:57
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:57
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Odreske lososa premažite marinadom i ostavite oko 30 minuta.

          2.

          Limun narežite na kolutove, a šparogama odrežite zadebljale dijelove.

          3.

          Šparoge kratko blanširajte u posoljenoj vodi, ocijedite i posušite.

          4.

          Roštilj zagrijte, premažite ga lagano maslinovim uljem.

          5.

          Na njega složite kolutove limuna, a na limun marinirane odreske lososa.

          6.

          Pecite na roštilju oko 15 minuta, to jest dok se riba lagano ne raspada pod vilicom.

          7.

          Na roštilj, pokraj odrezaka lososa stavite šparoge i rajčice i pecite još oko pet minuta.

          8.

          Povrće nakapajte maslinovim uljem.

          Posluživanje

          Losos s roštilja poslužite topao s pripremljenim povrćem i ploškama limuna.

          Savjet

          Losos ovako pripremljen vrlo je sočan. Ako želite, potkraj možete maknuti limun i kratko ga zapeći na roštilju.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)