Moj profil
mirja
15.9.2007.

Složenac od puretine

90 minuta
8

Večera za goste

Večera za goste

mirja
15.9.2007.

Sastojci

za
1kg purećeg ili pilećeg bijelog mesa
10dkg suhog vrata
10dkg pršuta ili salnine
20dkg trapista ili dimljenog sira
1l milerama (30% masti)
1 staklenka umaka od gljiva (Uncle Ben’s)
vegeta

Priprema

1.

U nauljenu tepsiju (manju i deblju) poslagati redom:

2.

– 1/2 kg puretine začinjene vegetom

3.

– suhi vrat

4.

– slanina

5.

– sir

6.

– 1/2 kg puretine začinjene vegetom

7.

Sve zaliti s 1l milerama i peći u pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta, nakon toga preliti s umakom od gljiva i peći još 15 minuta

  • Rucak-puretina(1)
  • Slana-jela-puretina(1)

2

super, ide u omiljene…

Ovo je tako dobro da bi ga i bolestan jeo. Njam 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)