Moj profil

Složenac

19

malo je kompliciranji recept ali se na kraju muka isplatila….mljac

malo je kompliciranji recept ali se na kraju muka isplatila….mljac

Sastojci

1 balancana (patliđan)
1 KG oguljenih pomidora
1/2 l bešamela
4 žlice brašna
1 dl ulja
češnjak peršin,sol,papar
riža po potrebi

Priprema

1.

tikvice i balancanu izrežite na ploške, posolite pa pustite da malo ostoji.

2.

ocijeđene uvaljajte u brašno i pofrigajte s obje strane.

3.

pomidore narežite posolite, popaprite, pospite kosanim peršinom i isjeckanim češnjakom. Posebno ih pirjajte dok malo ne zgusnu.

4.

manju dublju tepsiju namažite maslacem. Na dno najprije pospite rižom da prekrije dno. Pa slažite redom pomidore, balancane, tikvice pa zalijte bešamelom.

5.

ako vam je ostalo još povrća ponovite postupak i završite sa bešamelom.

6.

stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 20 min.

  • Povrće -(3)
  • Musaka(2)
  • Složenci(1)

4

Predivan je…!

Odličan složenac!

Mnogo ti je fin ovaj slozenac!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)