Moj profil
hanandy
5.9.2011.

Šljive u vinu

19

Nakon što sam probala smokve u vinu, ovo se samo nametnulo... Dolazi jesen, biti će svega...

Nakon što sam probala smokve u vinu, ovo se samo nametnulo... Dolazi jesen, biti će svega...

hanandy
5.9.2011.

Sastojci

3 kg šljiva
500 g šećera
1 l bijelog vina
2 vrećice vanilin-šećera
cimet
ribana korica limuna

Priprema

1.

Šljive oprati, očistiti od koštica i narezati na četvrtine.

2.

Staviti kuhati vino sa začinima. Količinu šećera možete povećati ili smanjiti ovisno o ukusu, ali i slatkoći šljiva.

3.

Kad zakipi, dodati šljive i kuhati ih 15 minuta. Zatim ih izvaditi i staviti u teglice.

4.

Tekućinu nastaviti kuhati dok se ne smanji na pola (oko 1/2 h). Tako ćete dobiti fini sirup kojim preliti šljive, te zatvoriti teglice.

Posluživanje

Preporučam posipati sjeckanim lješnjacima, i obavezno uz kuglicu sladoleda od vanilije...

  • Shljive(1)
  • Poslastica-sa-vocem(1)

3

Iskreno, ne znam, mi smo ih potrosili u roku tjedan dana jer smo imali goste... Ali mislim da na hladnom ne bi trebao biti problem da potraju... Zao mi je ako nisam od pomoci

Koliko dugo mogu stajati tako?

mmmmmmmmmmmmmm fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)