Skola moje unuke danas je organizirala panagur-vasar povodom patron praznika skole. Svako dete je imalo zadacu da donese nesto za prodaju.Juce me kci zamolila da napravim nesto unuci kako bi ucestvovala u prodaji sa drugom decom. Razmisljala sam sta da napravim i sinula mi je ideja da to budu male kornjace. Samo je trebalo da osmislim kako da realizujem ovu ideju. Napokon sam napravila plan i uspela!!!
Skola moje unuke danas je organizirala panagur-vasar povodom patron praznika skole. Svako dete je imalo zadacu da donese nesto za prodaju.Juce me kci zamolila da napravim nesto unuci kako bi ucestvovala u prodaji sa drugom decom. Razmisljala sam sta da napravim i sinula mi je ideja da to budu male kornjace. Samo je trebalo da osmislim kako da realizujem ovu ideju. Napokon sam napravila plan i uspela!!!
Sastojci
Priprema
U posudu stavimo toplo mleko , kvasac, secer, pecivo i malo brasna, promesamo i ostavimo da kvasac nadoge. Zatim dodamo jaja, ulja, vanilin secer, brasno i prstohvat soli i umesimo testo. Ostavimo desetak minuta da odmori.
Od testa rasucemo koru pola sm. debljine. i secemo krugove casom. Ja sam isekla 25 kruga. Krugove sam poregala u dva nauljana pleha - ne jedno do drugo. Premazemo ih umucenim jajetom. Od ostalog premesenog testa otkidamo po malo i pravimo valjke.Po dva valjka unakrsno stavljamo preko svakog kruga i od malo testa formiramo glavicu kornjace.
Sve zajedno premazemo umucenim jajetom.
Od ostalog testa rasucemo pravougaonu koru, vece duzine a manje sirine.Koru premazemo eurokremom i uvijemo rolat.
Rolat secemo na delove onoliko koliko ce biti kornjace.
Po jednog dela isecenog rolata stavimo na svaki krug i njega okolo premazemo jajetom, i tako kompletiramo male kornjace.
Male kornjace ostavimo da nadogu i onda pecemo na 200 stepeni oko 30- 35 mimuta.
Kako je tebi ispao recept?
14