Moj profil

Slani pužići

201

...

...

Sastojci

Potrebno:
100gr ulja
1 suvi kvasac
200gr mleka
20gr šećera
10gr soli
oko 400gr brašna tip 400
Još:
1 jaje za premazivanje
semenke po želji
sir za mazanje

Priprema

1.

Umesiti glatko testo od navedenih sastojaka. Ostaviti da se malo odmori, pa podeliti testo na 15-tak jednakih delova, otprilike je jedna loptica težila od 50-60gr (slika 1).

Svaku lopticu razvaljati, na dnu iseći trake, premazati sa namaznim sirom, pa odgore rolati

prema dole (slika 2).

Saviti testo u pužića (slika 3).

Namazati kalupe za muffine, pa stavljati po jednog pužića u svaki otvor (slika 4)

2.

Ostaviti da malo nadođe, pa premazati sa umućenim jajetom. Posuti sa semenkama i peći na 200C oko 20-tak minuta.

  • Peciva(4)
  • Peciva-kiflice-u-kalupu(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Ideja-pecivo(1)
  • I-jogurt(1)
  • Bakeries-is(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Testa(1)
  • Dizano(1)

45

Pekli su se na širokom plehu pa su i dimenziju više dobili, a i vrelina je, testo se dižeeee haha Sekili, slatka varijantica sa džemom od jagoda i čokoladom Sretan rođendan ❤️❤️❤️

Hvala tebi na lepim rečima draga moja ❤️

Volim dizano tijesto i ovi tvoji puzici su mi savrseni tako lijepo dekorativni hvala za recept draga anrijana

Ovako je ispalo drugima