Preskoči na glavni sadržaj

Slani cvetići sa ukusom kurkume

11

opet grickalice i kurkuma zajedno

opet grickalice i kurkuma zajedno

Sastojci

220 gr brašna
20 gr gustina
150 gr putera
10 ml mleka
malo mlevenog muškatnog oraha
1/2 kašičice kurkume

Priprema

1.

Prosejte brašno sa gustinom, pa dodajte rastopljen i ohlađen puter, viljuškom umućeno jaje, parmezan, mleko, so, mleveni muškatni orah i kurkumu, pa umesite homogeno i elastično testo.

2.

Napravite loptu od testa, uvijte je u streč foliju i ohladite u frižideru najmanje sat vremena.

3.

Posle tog vremena, izvadite testo iz frižidera i oklagijom ga rastanjite na brašnom posutoj radnoj površini.

4.

Modlom vadite oblike cveta, a manjom okruglom modlom vadite sredinu.

5.

Ovako dobijene cvetiće, ređajte u pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

6.

Pospite krupnom morskom solju i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 15-20 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)