Moj profil
...odlično punjeno pecivo u vrijeme posta...
Sastojci
Priprema
1.
Brašno pomješati sa kvascem,soli i šećerom.Sir sitno izrendati pomiješati sa brašnom i dodati mlaku vodu.Zamijesiti tijesto i ostaviti pokriveno na toplom 40minuta.
2.
Luk i šampinjone isjeći na krupnije komade te prodinstati.Malo prohladiti,ocijediti višak masnoće,dodati kečap i začiniti.
3.
Nadošlo tijesto podijeliti na manje komade(meni je ispalo 15kom.) malo rastanjiti,staviti kašiku nadjeva i oblikovati lopticu.Ređati u podmazanu tepsiju promjera 26cm,premazati masnoćom od pečenja i ostaviti pokriveno jedno 20minuta.Peći na 180C 25minuta.
Posluživanje
Ako hoćete mrsne buhtle,onda vodu zamijenite mlijekom a sir može gauda ili edamer.Premažite žumancetom i to je to.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7