Moj profil
kikiriki
5.3.2009.

Sladoled od cokolade i przenih ljesnjaka

28
kikiriki
5.3.2009.

Sastojci

2,5 dcl mlijeka
2,5 dcl slatkog vrhnja
3 zumanjka
50 g smedjeg secera
150 g cokolade
100 g ljesnjaka

Priprema

1.

Ljesnjake poprzite u pecnici ili na tavi i sameljitu u kasu.

2.

Zumanjke i secer pjenasto umijesajte.

3.

Zagrijte mlijeko sa slatkim vrhnjem (ne smije prokuhati).

4.

Prelijte u posudu s zutanjcima i secerom (postepeno dolijevajte da se jaja ne bi zgrusala).

5.

Kuhajte na pari dok se smjesa ne zgusne.

6.

Kad se zgusne dodajte mljevene przene ljesnjake i cokoladu. Mijesajte dok se cokolada ne otopi potpuno.

7.

Ohladite na sobnu temperaturu.

8.

Ako imate aparat za sladoled, mozete zamrznuti smjesu u njemu, ili ju jednostavno stavite u zamrzivac, mijesajuci svakih 30 minuta, dok se ne zamrzne.

9.

https://www.coolinarika.com/slika/149399

  • Sladoled(8)
  • Kreme(1)
  • Obavezno(1)
  • Čokolada(1)
  • Slados(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Slatko-sladoled(1)
  • Kremasto(1)

13

ovo je odično! stižem i ja na degustaciju :D

divota:)

hvala vam :-D tacna, ovaj vikend bumo napravile neku degustaciju :-D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)