za 5 cool godina donosim jedan fini recept za ribu u paradajz umaku. Recept je od mamine rodice. Nisam dugo pravila ovo jelo i prije par dana sam se sjetila da napravim. Uz puru je bio odlican rucak.
za 5 cool godina donosim jedan fini recept za ribu u paradajz umaku. Recept je od mamine rodice. Nisam dugo pravila ovo jelo i prije par dana sam se sjetila da napravim. Uz puru je bio odlican rucak.
Sastojci
Priprema
Škarpinu očistiti, oprati, posušiti i isjeći na komade. Nije je potrebno soliti. Uvaljati u malo brašna i prepeći na malo ulja. Izvaditi kad dobije koricu. Luk oguliti i nasjeckati na kockice. i staviti na ulje maslinovo i propržiti da omekani, dodati paradajz na kockice i malo prodinstati.. Naliti bijelim vinom, dodati začine i vratiti ribu i kuhati nekih 1/2 h na laganijoj vatri. Dodati jos par kapi maslinovog ulja pred kraj..Služiti uz palentu ili po želji uz nesto drugo,
Kako je tebi ispao recept?
59