Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
iva3110
18.3.2012. • Arhivirano

Sirnice

9

 Recept za sirnicu sa bočice od arome "RUŽA"za sirnicu uz par izmjena sa moje strane.

 Recept za sirnicu sa bočice od arome "RUŽA"za sirnicu uz par izmjena sa moje strane.

iva3110
18.3.2012. • Arhivirano

Sastojci

1kg brašna tip 550
1/3kocke svježeg kvasca
malo soli
5 jaja
10dag margarina
10dag svinjske masti
25dag šećera
sok i korica od jedne naranče i jednog limuna
par kapi arome ruma
4 dl mlijeka,dva jaja za premazivanje
NAPOMENA:Pošto ja kvasac stavljam direktno u brašno,meni su dovoljna 3dl.
Vrijeme pečenja,podesite prema svojoj pećnici.
Šta se tiče topline mlijeka,ja ga malo više ugrijem jer se prilikom dodavanju u ukupnu smjesu dodatno ohladi.

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od jaja,šećera,soli,soka i kore od limuna i naranče,ruma,margarina,masti brašna,kvasca i toploga mlijeka. 

Dekorativna fotografija
2.

Staviti na toplo mjesto da se diže.

Dekorativna fotografija
3.

Dignuto tijesto istresti na pobrašnjenu podlogu i premijesiti. 

Dekorativna fotografija
4.

Napraviti oblike sirnica,te staviti na pleh obložen papirom za pečenje .Staviti ih ponovo na toplo 15 minuta.Prije pečenja ih zarežite nožem,stavite peći 50 minuta na 180 stupnjeva.   

Dekorativna fotografija
5.

Gotove,vruće premažite razmućenim jajima i posipajte kristal šećerom.

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)