Sipa na brujet sabobom i kumpirima

5 osoba
70 minuta
19

Kako je vrime od boba evo Vam jedan recept sa sipom, bobom i kumpirima.Ovako se može pripremiti bob i sa lignjama,lignjunima i muzgavcima.

Kako je vrime od boba evo Vam jedan recept sa sipom, bobom i kumpirima.Ovako se može pripremiti bob i sa lignjama,lignjunima i muzgavcima.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 5 osoba
Osnovni sastojci
1 kg sipe
1/2 kg boba u zrnu
Dodatni sastojci
2 velike kapule
5-6 špica luka
1/2 struka petrusimula
5-6 žlica mišanoga ulja(suncokretovo i maslinovo )
1/2 dcl šuga od pome
prstohvat soli i papra

Priprema

1.

Dno teče pokriti mišanim uljem.Izrizati kapulu na veče komade i ubaciti u teču pa žutiti.

2.

Sipu izrizat na komade i ubaciti na kapulu i žutiti.

3.

Ubaciti očišćeni bob i sve skupa žutiti.

4.

Petrusimul i luk izrizat na sitno i staviti u teču.

5.

Kumpir izrizati na fete i staviti sa ostalim sastojcima.

6.

Posoliti i popapriti.

7.

Nakon šta se je sve skupa dobro šufigalo uliti 1/2 dcl šuga od pome i vode da pokrije sve sastojke.

8.

Naglo uzavrit, pa smanjit temperaturu i kuvati još 40-50 minuta ,ovisi o starosti sipe.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz dobro crno vino.

11Komentara

Sutra će se kod mene lizat prsti!😌

ovako nešto sam jela na Visu i oduševilo me 🙂 ovo ću svakako isprobati

odlično! jučer smo prste polizali! hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)