Znam da nije novo jelo i da ga svaka domacica sprema na svoj nacin,ali evo i mog recepta. Kod mene, u mom rodnom kraju, to je "cuspajz od sargarepe"...Ali, necemo koristiti nepoznate reci, pa sam ga ovako nazvala…
Znam da nije novo jelo i da ga svaka domacica sprema na svoj nacin,ali evo i mog recepta. Kod mene, u mom rodnom kraju, to je "cuspajz od sargarepe"...Ali, necemo koristiti nepoznate reci, pa sam ga ovako nazvala…
Sastojci
Priprema
Sargarepu ocistit i iseci na kolutove.
Na malo ulja proprziti iseckan luk i dodati sargarepu. Najpre posuti sargarepu sa malo secera da bi ostala staklasta, a zatim dodati vegetu.
Po potrebi dolivati vodu i dinstati sargarepu dok ne odmekne. Obicno je to oko 30 minuta na nizoj temperaturi.
Posuti brasno po sargarepi, dobro promesati i iskljuciti ringlu. Sargarepa neka ostane jos 5-10 minuta na ringli.
Jelo ima gustinu variva bez mnogo tecnosti. Sluziti uz meso ili ribu…
Juce smo malo preterali sa kalorijama 😁 tako da sam se za danas opredelila za divan bezmesni rucak 🙂koji bih mogla jesti svaki dan 👍
Jafi draga, oduvek sam slaba na sargarepicu😁 u svim oblicima ali mi je cuspajz na ovaj nacin definitivno najdrazi 👍i najukusniji 😋 Zdravo a brzo,znaci idealno ! Odlicno kao prilog ali i kao samostalno jelo.Hvala ti na receptu.Poljubac ti leti ! 😘
23