Sastojci
Priprema
Braon fil: Umutite 8 bjelanaca sa 12 punih kašika prah šećera, mljevenim keksom, orasima, kakaom, rumom i 50 gr margarina. Kad se masa dobro sjedini, ostavite na hladnom mjestu dok pripremite drugi fil.
Žuti fil: Umutite 8 žumanaca sa 9 punih kašika prah šećera i 200 gr margarina (po želji dodajte isjeckani žele i suvo grožđe) da se dobije kompaktna smjesa.
Veće paklo oblandi filujte naizmjenično braon i žutim filom (počnite sa žutim filom). Oblande stavite u frižider ili zamrzivač da se stegnu i pritisnite ih nekim težim poslužavnikom. Sjecite ih po potrebi i želji.
Posluživanje
U ove tople ljetnje dane najbolje su ledene, servirane direktno iz zamrzivača - za tren oka se odmrznu, a ne tope se i ne razlivaju. Plus, s obzirom da se jaja ne kuvaju, čuvanje u zamrzivaču do upotrebe dodatno ih čini bezbjednim za jelo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara