Moj profil
Erna-Recepti
7.9.2015.

Šampita

60 minuta
71

.

.

Erna-Recepti
7.9.2015.

Sastojci

kora
5 žumanaca
3 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike ulja
4 kašike mlijeka
šaum
10 bjelanaca
700 g šećera
300 ml vode
prstohvat soli

Priprema

1.

Umutiti žumanca i šećer, pa dodati ulje, mlijeko i na kraju- brašno. Sipati smjesu u pleh, premazan puterom i posut brašnom. Peći na 180 C oko 15 minuta.

2.

Šećer i vodu kuhati na laganoj vatri, da bude jako gust sirup. Bjelanaca i prstohvat soli miksati. U čvrst snijeg, polako sipati sirup...miksati svo vrijeme. Miksati nekih 20 minuta, da se dobije gusta masa.

3.

Sipati preko biskvita, dobro ohladiti, pa rezati!

  • Sampita(4)
  • Šaum(1)
  • Isprobati-kolac(1)

12

Kako mi je ovo promaklo?Ovo je meni najomiljeniji kolač.Kalorijska bomba,ali koga briga...niti ja se nisam sama usudila praviti šampitu,ali možda me ovaj tvoj recept potakne.😁😉😎

Super izgleda. Samo me interesuje velicina pleha?

Ajme koja sampita,prekrasna mora cu je probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)