Moj profil
Jednostavna , starinska poslastica kojoj je bas sada vreme....
Sastojci
Priprema
1.
Dunje sa ljuskom ispeci u rerni tako da budu sasvim mekane.
2.
Malo ih prohladiti, oljustiti i ocistiti od semenja i semenih loza, pa mekanu pulpu propasirati.
3.
Dodati secer i vanilin-secer , promesati varjacom.
4.
Dodati belanca, pa mikserom mutiti da se dobije šam. Bice ga dosta i bice iznenadjujuce cvrst
5.
Rasporediti u cinijice. na slaboj vatri rastopiti puter, secer, mleko i kakao, pa preliti preko šama.
Posluživanje
Pre sluzenja ostaviti malo u frizideru. Sluziti uz piskote, a moze posluziti i kao lagani fil za neki lagani kolac.... :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
11Komentara