Ne bih u uvodu da nabrajam šta još ide uz pasulja u ovu preukusnu salaticu koja može biti i glavni obrok. Kombinacija sastojaka je pun pogodak .Prvi put sam je spremala sa domaćim pasuljem ali nisam uspela da slikam a ovog puta sam je spramala sa pasuljem iz limenke [ beli sitan i crveni ] Toplo preporučujem salaticu koja se brzo i lako priprema a izvrsnog je ukusa !!!!
Ne bih u uvodu da nabrajam šta još ide uz pasulja u ovu preukusnu salaticu koja može biti i glavni obrok. Kombinacija sastojaka je pun pogodak .Prvi put sam je spremala sa domaćim pasuljem ali nisam uspela da slikam a ovog puta sam je spramala sa pasuljem iz limenke [ beli sitan i crveni ] Toplo preporučujem salaticu koja se brzo i lako priprema a izvrsnog je ukusa !!!!
Sastojci
Priprema
Pasulj može biti iz limenke ,možete skuhati pasulj specijalno za salatu a najbolja varijanta je kada želite da spremite pasulj za ručak onda stavite malo više pa kad je skuhan odvojite jedan deo za salatu recimo za drugog dana- izbor je vaš. Skuhani pasulj procedite.
Crni luk sitno naseckamo a šargarepu rendamo .U tavi sa uljem propržimo luk i šargarepu dok lepo omkekšaju. U drudoj tavi propržimo kockice hleba sa dodavnjem sasvim malo ulja dok postanu krckave. Možete koristiti i kupljene krutončiće ali ja mislim da su domaće najbolje. Sitno naseckamo beli luk i orahe.
U dublju posudu stavimo ocedjeni pasulj, dodamo proprženi luk sa šargarepom, propržene kockice hleba i naseckani luk, dodamo soli i crnog bibera po ukusu i lagano promešamo. Serviramo u tanjir, pospemo seckane orahe , peršun i koju kapljicu maslinovog ulja.
Posluživanje
Doooobar apetit !!!
Kako je tebi ispao recept?
2