Odlično osvježenje, super kao prilog ili samostalna :)
Sastojci
za
Priprema
1.
. Slanutak po želji, možete kuhati suhi kao ja ili koristiti prethodno skuhani iz konzerve. Ohlađen i isprani slanutak stavimo u zdjelu, dodamo rotkvice sjeckane na tanke ploške, rikolu i mladi luk narezan na kolutiće, te sve skupa dobro promiješamo.
2.
U manjoj zdjelici pomiješamo dvije žlice maslinovog ulja, sok pola limuna te sol i papar po želji.
Pripremljeni prljeljev prelijemo preko salate, izmiješamo i ostavimo jos 15 minuta na hlađenje u frižider.
Ova salata je idealna kao prilog uz roštilj ili bilo koje pečeno meso. Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4