Celer u salati ...Fini, trpki ukus celera je odlican uz slatkaste tonove sargarepe i pastrnaka...jabuka i limun daju joj poseban ton...
Ponekad ovu salatu pravim i samo sa celerom i jabukom...zacinjenu seckanim persunom...
Celer u salati ...Fini, trpki ukus celera je odlican uz slatkaste tonove sargarepe i pastrnaka...jabuka i limun daju joj poseban ton...
Ponekad ovu salatu pravim i samo sa celerom i jabukom...zacinjenu seckanim persunom...
Sastojci
Priprema
Celer, sargarepu, pastrnak i jabuke oprati i ocistiti...odstraniti koru s jabuka...
Naribati povrce i jabuke - na srednje sitnoj trenici...
Dodati so, biber, sok i koricu limuna i kasiku/dve krem sira (ili pavlake)...
Vise volim da dodam krem sir, salata mi je tada nekako kompaktnija i manje kremasta......
Salatu ohladiti i cuvati do upotrebe u staklenoj ciniji, poklopljeno u frizideru...
Posluživanje
Ovakva salata moze biti prilog jelu, lagani dorucak ili vecera... uz fini hleb ili mali sendvic...
Majo to nije celerov list...najlakse da mozda upises naziv u neku trazilicu, pa ispadne bolje objasnjenje...ili evo ovako (nadam se da radi)...pastrnak=paskanat=parnsip=Pastinaca sativa...
13Komentara