Ovo je recept koji pravim godinama i s kojim sam jako zadovoljna, a zahvalnost dugujem dr. Oetkeru.
Ovo je recept koji pravim godinama i s kojim sam jako zadovoljna, a zahvalnost dugujem dr. Oetkeru.
Sastojci
Priprema
Kvasac i 1 žličicu šećera otopiti u pet žlica mlakog mlijeka i ostaviti na toplom mjestu 15 minuta.
Brašno prosijati u zdjelu s prstohvatom soli, dodati ostale sastojke (maslac je najbolje otopiti u toplom mlijeku pa onda ostaviti da se malo smlači) i kvasac, sve dobro izmiješati, sve dok se na tijestu ne pojave mjehurići.
Tijesto pokriti i ostaviti na toplom mjestu sat vremena.
Kad se dovoljno dignulo, premijesiti ga i načiniti valjak debljine 4-5 cm. Rezati komade široke centimetar i pol, staviti u sredinu malo marmelade i stisnuti rubove.
Premazati ih masnoćom (rastopljeni maslac ili ulje), slagati u tepsiju i ostaviti da se dignu (barem 15 minuta). Ljepši će oblik dobiti ako ih slažete u okruglu tepsiju.
Peći na 200 C otprilike 40-ak minuta.
Pečene saće razdvojiti i posipati šećerom u prahu.
Hvala puno, draga minimouse!!!😍
Slikice su stavljene
Najbolje buhtle ikad! Mekane kao pamuk! Hvala na dijeljenju recepta, od sada samo po njemu! ❤️
Ovako je ispalo drugima
17Komentara