Djeci su vrlo drage, ne samo zbog okusa već i zbog izgleda.
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Umutiti žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, brašno i prašak za pecivo, gustin i na vodu. 4 bjelanjka umutiti u snijeg i dodati pjenjačom u biskvitnu smjesu.
Biskvit stavit u pećnicu da se peče.
4 žlice gustina rastopiti sa malo hladnog mlijeka i dodati vanilin šećer. Preostalo mlijeko pomiješat sa šećerom i stavit kuhat. Kad mlijeko počne kuhati pjenjačom umutiti gustin i kuhati dok se smjesa ne zgusne. Kremu ostaviti da se hladi. Mješati povremeno da se ne stvori korica.
Posebno izmiksat margarin za kreme i u njega dodat ohlađenu kremu i sve skupa dobro izmiješat.
Čašom sa oštrim rubom ili kalupom rezati krugove biskvita.
Jedan krug namazat sa kremom i preklopit drugim krugom biskvita.Zatim sve skupa sa strane premazat kremom i šubare uvaljat u kokosovo brašno da prekrije kremu.
Glazuru skuhat na pari i preliti po vrhu šubarica.
18