Moj profil

Rozen kolač

17

Recept za ovaj kolač sam dobila od moje mame, nažalost ona već 6 meseci nije sa nama. Od nje sam nasledila ljubav prema kuvanju.

Recept za ovaj kolač sam dobila od moje mame, nažalost ona već 6 meseci nije sa nama. Od nje sam nasledila ljubav prema kuvanju.

Sastojci

kore
700 gr brašna
5 kašika šećera
250 gr margarina
3 dcl mleka
1/2 kašike sode bikarbone
fil
4 dcl mleka
350 gr šećera
400 gr orasa ili maka
350 gr margarina
glazura
3 kašike vode
1 kašika ulja ili margarina
malo ekstrata od maline

Priprema

1.

umutiti margarin sa šećerom dodati jaje, mleko sodu bb i brašno. od dobijene mase ispeći 8 korica. Peći na 200 C oko 10 min, korice treba da ostanu bele.

2.

staviti da se kuva mleko,šećer i vanil šećer, kad prokuva dodati orase ili mak i kuvati još par minuta, skloniti sa šporeta i u toplo dodati margarin. Kore filovati sa toplim filom. biće prilično redak ali nebrinite kad se ohladi stegnuće se. Na zadnju koru ne ide fil već stavite providnu foliju i neki teži predmet dok se fil ne ohladi. kad se ohladi skinite foliju i stavire gazuru.

3.

glazura: izmešati vodu, ulje ili margarin, šećer i u to dodati par kapi ekstrata i staviti preko ohlađenog kolača.

Posluživanje

kolač je veoma izdašan. slikica stiže uskoro

  • Kolači(2)
  • Rozen(1)
  • Rozen-kore-kolac(1)
  • Bakini kolači(1)
  • Sitni kolači(1)

8

jajokukice hvala Ti puno. Draga Tanja primi moje iskreno saučešće znam kako ti je i kako će tek biti, teško,. Ostala su sećanja i lepe uspommene

Tvoja je majka živjela da bi iza sebe ostavila najveću vrijednost…. tebe!!!

draga moja ,žao mi je zbog tvoje mame, moja je umrla pre 20-tak dana i znam kako je, veoma teško, a što se tiče recepta biće isproban, pozdrav!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)