Hit-salata na svim proslavama za koje sam je pravila! Ko god je probao - tražio je recept! Ja sam ga dobila od moje teka-Ljilje, majstora za ovakve salatice! Idealna za hladne dane, uz rakijicu.. Da ne pričam koliko je rotkva zdrava.. i rakijica, ali umereno :)
Hit-salata na svim proslavama za koje sam je pravila! Ko god je probao - tražio je recept! Ja sam ga dobila od moje teka-Ljilje, majstora za ovakve salatice! Idealna za hladne dane, uz rakijicu.. Da ne pričam koliko je rotkva zdrava.. i rakijica, ali umereno :)
Sastojci
Priprema
Rotkvu oprati, oljuštiti, ponovo oprati i narendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti 10 minuta da pusti vodu.
Sir sipati u posudu, malo ga izgnječiti kašikom, pa u njega dodati dobro oceđenu rotkvu i promešati.
Jaja, krastavcice i masline iseckati, beli luk usitniti, pa sve dodati u sir sa rotkvom. Začiniti po ukusu sušenim bosiljkom i blago promešati da se sve ravnomerno sjedini (kao za rusku salatu). Ako se teško meša dodati malo jogurta ili pavlake.
Sipati u činiju za serviranje i ukrasiti po želji (kolutićima maslina i krastavčića, listićima bosiljka...)
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni - https://gagasrce.blogspot.com/2014/01/salata-od-rotkve.html
Posluživanje
Ovo je osnovna mera, za veću količinu je povećajte dva ili tri puta. Salata je jaka i vrlo sita! Za muškarce - pun pogodak! Odlična je kao hladno predjelo, a može uz domaci hleb da bude fina večera... Uz malo vina, podrazumeva se :))
Isprobale: Pavloska, anka-1955, LokoMoka, i još jednom, Jasminkazg1, sibinka, gloriale75
Oooo, Ivana.. Hvala ti, baš mi je drago da si tu i to posle 4 godine 🤗Stari jeste, ali je provereno dobar recept!👏
Ovo je stari recept ali mu se tako rado vraćam.
Zoki, hvala tebi što si salatu napravila i uslikala! Drago mi je da ste uživali! I ja je volim za ručak...
Ovako je ispalo drugima
13Komentara