Moj profil
jako fini rolat sa finim filom od kvarka kojeg svi volimo
Sastojci
Priprema
1.
Prvo jaja razdvojite a bjeljanjke izradite uz dodavanje secera .
Umjesajte zumanjce ,a brasno gustin i prasak fino prosijte i uzmjesajte lagano u masu.Stavite u tepsiju sa backpapirom i pecite na 180C oko 7-10 min.
Kad je peceno stavite na cistu krpu koju ste posuli malo sa secerom, maknite papir i umotajte u rolat i neka se malo ohladi.
2.
Kvark ili svjezi sir promjesati sa secerom i vanili secerom dodajte koricu i sok od limuna.Ako vam nije dovoljno slatko stavite jos secera ili limuna kako ko voli.Izradite vrhnje u slag i polako umjesajte u kvark.
3.
Premazite biskvit i zarolajte u rolat i ukrasite po zelji.Mozete i sa puder secerom posuti kad je gotovo.
19