Rižoto sašampinjonima

4 osobe
30 minuta
35
Rižoto sa šampinjonima

Brzo-fini ručak ili prilog.

Brzo-fini ručak ili prilog.

Sastojci

za 4 osobe
2 šalice od 2dl riže
oko 200-250 gr smrznutog povrća tipa carska mješavina i sl
1 pileca kocka za juhu
2 dl plavog kiselog vrhnja
kosani peršin

Priprema

1.

Na ulju podinstamo kosani luk i češnjak te dodamo tanko narezane šampinjone i smrznuto povrće.
Dinstamo dok ne ispari tekućina od šampinjona dotle je je već i povrće omekšalo,posolimo poparimo dodamo vegetu i kiselo vrhnje.
Sve promješamo i dodamo rižu koju smo prethodno skuhali u vodi kojoj smo dodali kocku za juhu,ja sam i još malo posolila vodu.
Sve skupa izmješamo da se poveže i pospemo kosanim peršinom.

Posluživanje

Poslužimo uz salatu po želji i brzo-fini ručak je gotov

2Komentara

Odlična ideja! Meni će to biti prilog uz pečeno meso za sutra.👋

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)