Ugledala sam ovaj recept na televiziji i jako mi se svidio, da sam ga odmah drugi dan išla praviti. Povrće i piletina dobitna kombinacija. :)
Ugledala sam ovaj recept na televiziji i jako mi se svidio, da sam ga odmah drugi dan išla praviti. Povrće i piletina dobitna kombinacija. :)
Sastojci
Priprema
Pileći file narežite na kockice, malo posolite, popaprite i ostavite da odstoji dok narežete povrće.
Mladi luk narežite na komadiće, papriku i tikvice na kockice.Temeljac za podlijevanje pripremite tako da u litru kipuće vode dodate povrtni temeljac i otopite ga.
Na pola količine maslaca popržite piletinu, zatim dodajte papriku, mladi luk pa tikvice.Sve zajedno kratko popecite, dodajte rižu pa podlijevajući temeljcem nastavite kuhati na laganoj vatri.
Dodajte češnjak u granulama i po potrebi posolite.Kad je riža al dente, maknite s vatre, dodajte ostatak maslaca, naribani sir i nasjeckani peršin.
1